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全能饼店开店培训班
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深圳金领蛋糕西点培训学校
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满意度:5.0分
所在地址:深圳龙华新区大浪深圳市龙华新区大浪街道华荣路522号
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课程详情

招生对象:零基础学员,专门针对开蛋糕、咖啡店全面技术而制定的全套课程


培养目标:根据市场新方向,结合培养学员咖啡、烘焙、裱花、慕斯甜品的实用技术,塑造能创新型技术人才,并对开店经营管理、产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的精英人才


学制:四个月


专业基本功:基本手法:擀、挤、包、抹、压、拍、滚、捏、捶等,了解每种原料的特性和用法、用量,糕点房运营销售


主打课程:生日蛋糕整体制作,巧克力配件,西点面包烘焙,慕斯、芝士,丹麦面包、咖啡奶茶制作等课程


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